sasha_kh, а можно рецептик волшебной потолстительной пиццы
Можно. Все время забываю бумажку с рецептом, а на память боюсь что-то упустить про тесто. Но попробую. Можно тесто двумя способами. Первый вариант теста такой же, как и на сырный пирог, только надо побольше делать, так как на пирог количество рассчитано на сковородку, а тут надо на противень. Думаю, что вдвое больше. А начинка простая. Берем фарш и поджариваем немного на сливочном масле, пока он не посереет - сильно долго жарить не надо. Минут 10. Это первый слой. Поджариваем на сливочном масле грибы с луком - это второй слой. Грибов сильно много не надо. Потом насыпаем в произвольном порядке порезанный перец, помидоры, густо засыпаем сыром и в духовку. Следим, чтобы сыр расплавился, но не пригорел. Минут 40 получается.
Второй вариант теста (более вкусный) напишу попозже - ну убей количество не помню - все на глаз. Либо спишу с бумажки, либо приготовлю и запишу. На практике, так сказать
