Очень хорошие вопросы.
По пунктам:
1. Сразу вижу, что вы никогда не были в нормальном конном туре.
2. сутки состоят из 24 часов. В природе 3 из них лошадь спит, 16 часов – пасется, остальное время – двигается, играет, и т.д. То есть те же самые 5 часов, что и в природе, активного движения. В походе 5-6 часов под седлом – это то же самое, что делает лошадь в естественных условиях.
3. Насчет «чайников». «Чайников» в походы нормальные организаторы не берут. У чайников через 30 минут попа будет красная или синяя.
4. Насчет английских сёдел согласен. Есть вопросы. Английское седло – это не лучшее, что может быть для лошади. Тут мы идём навстречу клиентам, которые (см. п.3) не являются «чайниками», то есть спину не травмируют. Правильно подобранное английское седло, правильный уход за лошадью, правильный режим движения безопасен для лошадиной спины под английским седлом.
5. Во-первых, пиво-вино – вечером у костра «после трудового дня», а во-вторых, мы берем в походы людей с нормальным культурным уровнем, и 50 грамм или вина, или пива не повредят.
6. Непонятно насчёт «бабла» и «поскакать»… Нормальный конный тур – это спокойная перемещение по местности, созерцание пейзажей, интересные разговоры на «перекурах» или даже во время движения с соблюдением техники безопасности. Это – памятники архитектуры, истории, общение с местным населением, конные байки, блюда местной кухни, фотографии, воспоминания… всё то, чего лишены "манежные завсегдатаи".