Осмотрите рот лошади. Если низкий свод верхнего неба, то работа поводом будет причинять боль при любом железе. Может, травма десен, языка. А вообще, когда НА языке лежит железо, лошади трудно сглатывать слюну. Во рту все пенится, а гортань болит и сохнет. Некоторые лошади ухитряются глотать с железом на языке, другие нет. Вполне возможно, так вашей лошади глотать удобнее. Попробуйте ездить без трензеля, на хакаморе, например.