Катя, ну как же так! Что же ты их оправила без оплаты-то? Нельзя так делать, сама себе вредишь. Надеюсь заказчица порядочная и не изчезнет.
А насчёт договора всё просто. Разрабатывается, печатается (обеими сторонами), подписывается от руки (обеими сторонами) и отправляется друг другу. Говорят этот документ учитывается в суде, если что. Это нужно смотреть законодательство. Как правило, "кидалы" не хотят этот договор заключать, хотя ничего сложного в этом нет.