king009, у нас недалеко от города живет целая популяция виноградных улиточек. Помятуя, какие они вкусные в ресторрранах (и какие дорогие, заразы), я набрала аж целую корзинку, пообещала царский ужин и пошла к друзьям готовить... Руководствовалась болгарской книжечкой о закусках и салатах... Через 1,5 часа вся кухня и посуда была в неаппетитной слизи, подружка попыталась сожрать полусырую улитку - проплевалась кое-как.. Несколько десятков невинных улиточьих жизней отправились в унитаз.. Жду обещанный рецепт!
