Бетонный пол(и кирпичный тоже) - залог гибели растений.
На бетонный пол насыпать грунт нельзя,потому что бетон будет давать холод,растения не будут расти или могут погибнуть. (Вы врядли насыпите грунт толщиной пару метров) Бетон дает холод оооочень сильно и очень долго. (если взять участок с одинаковыми условиями и,под часть залить бетон - этот участок прогреется на 2-4 недели позже при средних температурах)
+ отсутствие естественного дренажа,+ застой влаги,что способствует заболеваниям.
Стены оставлять можно максимум 10см от земли,иначе они будут затенять растение и появляется большая вероятность гибели растений от фитофтороза и др.заболеваний.
Любую теплицу или просто парничок устанавливают на хорошо освещенной местности и из материалов,которые максимально пропускают свет(может сложится ложное впечатление о освещении,смотря на поликарбонатные непрозрачные строения,но дело в том,что их структура такова,что пропускает свет даже больше обычного,рассеивая его,и не пропускает ультрафиолет)