Моя думка така: не плутайте причину і наслідок. Фр. селі добре стрибають не тому, що беруть участь у бар'єрних скачках, а беруть участь у бар'єрних скачках, тому що добре стрибають.
Стосовно УВП і скачок. Особисто я вважаю, що це зайве. Для скачок коней заїжджають дуже рано і виїжджають зовсім інакше, ніж це прийнято в класичних видах спорту. Після приходу "випробуваних" коней з іподромів у спорт доводиться їх довго й важко перевчати, псуючи нерви собі й коню, якого все життя вчили одному, а тепер починають вимагати зовсім іншого.
До того ж мені здається (хоча тут я, можливо, не маю рації), що через ранню заїздку і великі навантаження з раннього віку, коні, що пройшли через скачки, зазвичай бувають нижчі на зріст і мають тендітнішу будову, ніж їхні однолітки, які не скакали. Але повторюсь: попереднє твердження - це моє ІМХО.