Все документы на лошадь – это что именно? Дистанционно КАЧЕСТВЕННО проконсультировать практически невозможно. Найдите юриста, которому Вы можете доверять, рассмотрите все «плюсы» и «минусы».
Может быть много путей решения проблемы. Навскидку несколько решений (не призываю ни к каким действиям, просто рассуждаю):
Вот, например, «наглый» путь. Если Вы не подписывали договор постоя, не принимали документально лошадь на постой, не подписывали акты приемки-передачи услуг постоя, Вы не должны хозяину лошади юридически ничего и возвращать. Просто, как, вариант.
Но тут нужно иметь мужество отбиваться потом от претензий хозяина и привлеченных им милиционеров и никоим образом не подтверждать, что вообще лошадь на постой принималась. А была она на территории исключительно в гостях, а хозяин потом ее забрал сам, запамятовал, видимо…
Наиболее «чистый» выход: при наличии ИДЕАЛЬНЫХ документов на приемку лошади на постой, на оказание услуг и подтверждение долга Вы обращаетесь в суд. В качестве обеспечения предлагаете рассмотреть лошадь, выигрываете суд, исполнительная служба взыскивает лошадь и/или прочие активы должника, выставляет ее на торги, исполнительная служба возвращает Вам деньги. Муторно.
