Про сою-так как она уже вся генномодифицированная,то польза от нее весьма сомнительна..
А по поводу мяса-хорошо сказал один известный диетолог-мясо молодого альпийского барашка и кусок мяса из супермаркета-две большие разницы,и если нет возможности есть первое,то не стоит употреблять второе..от себя добавлю,что была восемь лет веганом,сейчас свои животные,выращенные без антибиотиков и гормонов,живущие на свежем воздухе,прекрасно ем мясо(редко) и каждый день пью молоко(кстати,про 10 гектаров,кормящих мясоеда-бред сивой кобылы)