Да рецепт обычнейшего бисквита:
5 яиц взбить с 1ст сахара (по желанию ваниль и разрыхлитель), добавить 1 ст муки медленно размешивая деревянной ложкой (у меня не всегда терпения хватает, я миксером, и ниче - подходит). выпекать при 180гр 25 мин.
Заварной крем:
1 ст молока и 1 ст сахара поставить на небольшой огонь. Еще 1 ст молока + 2 яйца + 3ст ложки муки взбить миксером и медленно влить в закипающую смесь из молока и сахара, довести до кипения помешивая и выключить.
