Milady, не знаю Вашу лошадку, но знаю несколько подобных проявлений поведения у нормальных лошадей.
Например, жила-была Зэльфа. Я ее пару раз видела в возрасте -надцати лет, а когда ей перевалило за 20 - стояла на одной конюшне с нами. Была (зеленых лугов ей) она нормальная и разумная лошадь в повседневном обращении и даже под всадником. Хозяин от нее жеребят хотел и ставил на гены. Она ведь призерша была с какой-то резвостью уникальной для орловской породы. А так маленькая, гнедая, неприметная.. Так вот, в стойловый период когда кто-то проходил мимо ее денника - она звонко клацала зубами в сторону человека) Я не обращала внимания, а потом все-таки решила пронаблюдать. Денник был недостроенный - нижняя часть кирпичная, а верхние решетки отсутствовали. Я стала и стою в пределах ее досягаемости. Она скрысилась, разинула пасть и клацнула зубами где-то не достав до меня сантиметров 20. Отдернулась и опять клацнула где-то на таком же расстоянии, и последний раз клацнула вообще у себя за перегородкой, и отошла в глубь денника где чуть постояла побычившись на меня, а потом вообще стала смотреть с интересом. После этого "моего эксперимента" она на меня потом очень редко клацала зубами и то в пределах своего денника.)
Мое мнение по поводу Зэльфочки такое: ей было просто скучно + к человеку она относилась с тихой безобидной ненавистью, скорее всего имея печальный опыт общения с ним. И была она умной, в свое время доминантной, активной, умудренной жизнью лошадью. И ей было приятно тешить себя иллюзией что мол она "такая грозная и строит проходящих мимо людей")) Вроде бы как конюшенный порок, типа медвежьей качки) И то и другое доставляет "наркотическое" удовольствие лошади) И передается другим лошадям очень быстро. На той же конюшне стоял здоровенный спортивный мерин, напротив него стояла пара лошадей. И он тоже начал от скуки "строить" проходящих мимо людей. Через неделю людей "строили" уже все трое) Одному, правда попало от конюха разок, и он решил, что ну его нафиг...))) Конюх нервный попался, не выдержал, когда за его спиной раздалось громкое "клац"))..