А кто как делает деньги в сельской местности? Поделитесь идеей бизнеса!

[Eli]

А хтось пробував шампіньйони вирощувати? 

Я пробовала. Не всё так просто. Имея неограниченное количество конского (это особенно важно) навоза, решила попробовать выращивать шампиньоны. Начиталась полезных советов в Инете, сделала всё, как полагается. Муж купил мицелий шампиньонов и вёшенки в Киеве. Радостно наблюдала, как компост покрывается паутинкой грибницы. Выросли... навозники. А ведь по идее запаривание компоста кипятком в выварке (я немного делала) должно было убить их споры. Ни шампиньоны, ни вешенки не появились. Зато я собираю шампиньоны до морозов на своём огороде, щедро укрытом непропаренным конским навозом.
Когда я заканчивала Нархоз, со мной вместе учились многие предприниматели. Один из них выращивал на продажу шампиньоны. Когда он рассказал сколько и какие требуются обработки чтобы не повылазили всякие навозники и другие поганки, чтобы червяки не съели грибы быстрей покупателя, чтобы плесень не испортила товар, чтобы грибочки созревали дружно, я перестала покупать грибы. Собираю только в лесу.

[Понь_Пржевальского]

а шампиньоны и навозник разве не одно и то же? А покупные - да, красивые, но и по вкусу не то. Нет его, вкуса. Типа "нашей рябы". "Интенсивные технологии".

[Ілона]

Жалко, що реальність не схожа на обіцянки-цяцянки в Інеті 
Я хотіла в підвалі ящичок з міцелієм поставити - щоб хоть на сім"ю вистачало грибочків.
Бо той рік у нас був багатий на лісові  гриби - значить цей сезон буде бідний
Я вже так готуюся до приїзду кобили Великобританії - що все наперед розрахувала, навіть какахи конячі куди дівати 

[Чтотыделаешьпрекрати]

Имея неограниченное количество конского (это особенно важно) навоза, решила попробовать выращивать шампиньоны.

ммм. У нас знакомые растили на семечной шелухе...Вешенку. Отлично росла в подвале

[Eli]

шампиньоны и навозник разве не одно и то же

неее, далеко не одно и то же.

 Виля, конский навоз важен для шампиньонов. А вешенка пошла паровозом. Вешенку я даже засевала в пенёк. Сделала в пеньке дырки (ну ладно, не я, а муж просверлил), туда напихала мицелия и закрыла плёнкой. Предварительно этот пенёк плавал в ванной с водой неделю. Грибница начала расти, и даже грибочки начали формироваться, но слизняки успели всё съесть раньше нас.
Также выросли на пеньке зимние опята. Прикольные грибочки и вкусные. Но было их немного. А приносить в сад такие пеньки с грибницами достаточно опасно. Они могут расселиться на деревья и погубить их.
А шампиньоны на огороде - супер. Растут, ни ухода, ни хлопот.

[Понь_Пржевальского]

у меня шампиньоны на погребе растут. Сами. Грибница проникла через стальную (!) вентиляционную трубу вовнутрь, один мелкий гриб я нашёл внутри, висящим шапкой вниз на измазанном изветью потолке возле этой трубы. Фантастика.

[Понь_Пржевальского]

Значится, о "зелёном туризме". Был я невольным наблюдателем круглосуточной работы подобного заведения. Что хочется отметить: жить там нельзя. Если подобным и заниматься (водка-баня-проститутки), то лучше искать какое-нибудь глухое место, иначе рано или поздно соседи подожгут

[Ілона]

  вАще-то зелений туризм - це міські дітки, парне молочко і "ой, мамо, глянь на баранчика".
Ну в нас, принаймі...
Приїзжають люди з міста, живуть в сільській хатині, їдять національні страви, купаються у водоспадах, ходять в ліс.
А що, десь інакше?

[yurma1995]

Мне тоже кажется, Понь попутал туризм с загородным борделем...

[Аляска5]

 Вот в Полтаве, есть что "зеленым" туристам смотреть  . А то "девки, водка."..Прям Клод Моне с его "Кувшинками"!...Делайте ажурный мостик, беседку,пускайте лебедей и уточек. Сочините легенду про погибшую принцессу ...Достопримечательность - готова!

[Понь_Пржевальского]

вАще-то зелений туризм - це міські дітки, парне молочко і "ой, мамо, глянь на баранчика".
Ну в нас, принаймі...

Значит у нас "зелёный туризм" в несколько извращённой форме воспринимается. Есть там покатушки на лошадях, баня.. А где баня - там и водка, ну и т.д. Клиент - он ведь всегда прав Но их страничка в Сети гласит прямо: зеленый, понимаешь, туризм!

[Понь_Пржевальского]

Делайте ажурный мостик, беседку,пускайте лебедей и уточек.

наверно всё так и задумывалось. Но вот приезжает шумная компания (ментов, например), нажирается до поросячьего визга и, шурша купюрами, заказывает жареного лебедя: "Всё оплачу!". Культура отдыха есть явление индивидуальное, и каждый индивид её по-разному понимает
-----------
Вот на что наткнулся, совершенно случайно причём, но в тему: http://bredotina.blogspot.com/p/blog-page_1062.html Про "принцессу-утопленницу" там тоже есть (аллегорически), но общая мысль такова: клиент всегда прав, под него и подстраиваются в погоне за $ - себе в убыток - хоть он, клиент, и неправ
С пани Илоной спорит не буду, им виднее. Но в наших краях ни гор, ни водопадов нету. Баня-водка-проститутки сей недостаток, видимо, компенсируют