Прикройде диафрагму и увеличьте выдержку)
Вы, наверное, имели в виду, что выдержку нужно сделать короче?
или увеличить число, например с 1/200 до 1/800 (но если разобраться, то число тоже уменьшается)... .прошу простить, если ошибаюсь.
На деле нужно смотреть на экспозаметр, правильно настроить замер экспозиции (выбрать тип, провести экспокоррекцию, если необходимо) и не забывать, что выдержка, диафрагма и ИСО - взаимосвязаны. Если прикрыть диафрагму, то возможно и не понадобиться делать короче выдержку, а совсем даже наоборот
К слову, мне кажется, что первый снимок не на столько пересвечен, как доведен до такого состояния обработкой...
dari_ya, снимая черное на белом в пасмурную погоду, Вы поставили перед собой сложную задачу!
Если желаете быстрее развиваться в плане фотографии, старайтесь не возлагать больших надежд на фотошоп, а пытаться изначально снять максимально качественно, чтобы потом не прибегать к таким серьезным мерам