Нет, не фотошоп.
В некоторых странах Северной Европы ограниченно использовались лоси под верх и в упряжь. На этом фото, видимо, что-то вроде "реконструкции".
Также видела фильм про лосиную ферму в России. Там была показана методика приучения лосихи к лояльному отношению к человеку, используемая на этой ферме. Сначала люди следят за беременной лосихой, и когда она рожает, подкатывают втихаря, и пока она не оклемалась, утягивают новорожденного лосенка, заглушая голову чем-то, чтоб не пищал. И потом человек-"тренер" остается с лосихой. Очухавшись и обнаружив рядом с собой человека, лосиха думает, что вот это она и родила, и так как детей не выбирают
,принимается заботиться о человеке. В результате к этому человеку она не агрессивна, везде ходит с ним и позволяет ему многое. Даже защищает от других. Правда, не знаю, как долго это может продолжаться (не будет же она нянчить такого "ребенка" вечно).
Не знаю, использовались ли в данном случае эти методы или какие-то другие. Может, просто с детства растят с человеком.