Попробую ответить на поставленные вопросы:
1. Инструктор должен быть профессионалом своего дела. Знать и уметь всё, что касается специфики конных походов. Приятный в общении и на позитиве.
2. Любые, где есть красивые места, не изгаженные человеком, лучше с киким-нибудь интересным рельефом. Желательно с такими грунтами, где и после дождя можно ехать верхом.
И чтобы во время похода, отправив лошадей пастись-отдыхать, самим днём отдохнуть примерно так:
3. Правильная туристическая лошадь - это безопасная лошадь, на которой можно и реку вплавь штурмовать, и по трассе с фурами ехать, если вдруг придётся. Верхового типа, управляемая, не тряская, с хорошим природным равновесием. Спокойно стоящая на привязи в незнакомых местах, пасущаяся на верёвке. Лучше, чтобы какая-нить пегая, чубарая, соловая или ещё какая-то цветная, чтобы красиво смотрелась на фото и запомнилась.
4. Кормить лошадей: днём по возможности на остановках в пути пасти+плющенные концентраты небольшими порциями, масло. На ночь - всех на привязи или в мобильный пастух с переносным аккумулятором пастись, если негде пасти - сено вволю на всю ночь.
Чем людей кормить - сложно сказать. Что команда поддержки приготовит, меню, я думаю, надо с участниками обсуждать заранее.
5. Ночлег для туристов зависит от самих туристов и погоды. Бюджетный поход может быть с ночлегом в палатках на протяжённости всего похода с питанием печёной на костре картошкой и сгущёнкой. Может чередоваться - 1 ночь в палатке, вторая - в гостинице, третья в палатке и т.д. Можно всё время в гостиницах на ночь останавливаться. Цена на тур тоже от этого должна варьироваться.
6. А седло ещё не обговорили
Желательно не английского типа. Удобное полочное, которое подходит лошади, седло для путешествий. Желательно с таким расположением крепления подпруг, чтобы не сидеть на пряжках, которые через крылья всё равно ощущаются. Стремена безопасные любого вида.
Кроме седла ещё бы на лошадь попону-сетку с вырезом для седла - это когда слепни роями летают. Седельные сумки для вещей, фляга для воды.
Всаднику надо пластиковую каску светлых тонов с хорошей вентиляцией, сапоги/краги/чапсы. Бриджи лучше с тканевой леей. Потому что искусственная замша, намокнув, долго сохнет. И непромокаемый плащ. Плащ, я думаю, должны предоставлять всё-таки организаторы напрокат. На всякий случай ещё бы иметь фонарики, надеваемые всадникам на голову.
7. Группа поддержки обеспечивает сопровождение похода. Должна быть на машине, готовая подъехать к группе в любой момент, чтобы забрать, например, всадника, который по какой-то причине не может дальше ехать верхом. Должна обеспечивать организацию всех лагерей для отдыха, охрану, разведение и поддержание костров, готовку еды и решать прочие бытовые вопросы людей и лошадей.
Чтобы подъехать к лагерю, а там уже обед накрыт, палатки стоят, лошадям приготовлена вода-еда и установлен пастух, осталось только отдыхать
8. Цена туро-дня - 500-800 грн. Всё зависит от интенсивности ВЕ, культурной программы, бытовых условий и питания. Если поход короткий, на 2-3 дня конного путешествия, вполне хватит впечатлений от красот природы, рассказов инструктора и ночёвки под открытым небом, если больше 3-х дней, тогда уже нужно разнообразие программы.
