Форум Украинского Конного Портала

О лошадях => Конференц-зал => Тема начата: Anomalia от Октябрь 05, 2012, 17:40:15

Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Anomalia от Октябрь 05, 2012, 17:40:15
На конюшне возник вопрос нужно ли запаривать кашу или достаточно теплой воды. Каша состоит из плющеного ячменя, кукурузной крупы, макухи, отрубей. Подскажите, достаточно ли все залить теплой водой или необходимо кипятком и дать настояться
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: CorvusCorax от Октябрь 05, 2012, 21:59:30
Лучше кипятком и дать настояться.
Во-первых, просто теплая вода запустит брожение, а сам корм не обработает, а во-вторых кипяток нейтрализует (частично) часть токсинов которые в той или иной степени присутствуют в зерне.
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: GloomYDelusioN от Октябрь 06, 2012, 09:31:39
Лучше кипятком и дать настояться.
А я слышала, что макуху нельзя вот так в кипятке или теплой воде запаривать... Мол становится чуть ли не отравой.. Правда или нет?  :unsure:
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: valentinка от Октябрь 06, 2012, 11:41:05
Ми запарюємо  перебитий ячмінь і кукурудзу, а висівки і овес сипемо в сухому вигляді. Потім все перемішуємо і каша готова.  ;) Макуху не використовуємо.
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Dina от Октябрь 06, 2012, 17:46:25
Вариантов приготовления каши воз и тележка. Важно помнить, что кукуруза набухает медленней, чем все остальные зерновые. Но если она качественная, то лошади проедают ее цельную и недробденую без ущерба для здоровья. Ячмень многие рекомендуют дробить/плющить и запаривать в обязательном порядке. Овес может "подаваться" в сухом и цельном виде, а может быть плющеным и запаренным. Категорически не рекомендую заливать ячмень кипятком на ночь - гарантированно скиснет. Соломенная сечка "любит" кипяток... Способ приготовления, как и в кулинарии, зависит от желаемого конечного результата. Кста, я лично макуху не использую, добавляю подсолнечное масло, до 100 мл в сутки на "лицо".
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: CorvusCorax от Октябрь 06, 2012, 19:15:31
Лучше кипятком и дать настояться.
А я слышала, что макуху нельзя вот так в кипятке или теплой воде запаривать... Мол становится чуть ли не отравой.. Правда или нет?  :unsure:

Мы прошлой зимой запаривали кипятком макуху с ячменем. Ела даже жеребая кобыла и никаких проблем не возникало. Весной она привела здорового сильного жеребчика. По сей день никаких изменений запаренная макуха не вызвала.

Но все же лучше добавлять нерафинированное подсолнечное масло вместо макухи. Она разбухает сильно, а долго настаивать чтоб вобрала влагу - нельзя, быстро киснет.

Хорошая каша получается из запаренного овса или ячменя с добавлением сухих отрубей, сдобренная подсолнечным маслом  :love: ну и не забывать про кальций.

Немного офф, но очень хочется еще сказать о пользе наклюнутого зерна. Особенно в зимний период отсутствия витаминов. Можно так же давать с отрубями (+Са). Не более 300 г в сутки. Только нужно следить, чтоб не скисало. Лучше всего проращивать пшеницу. А в идеале зерносмесь: пшеница, овес, ячмень, подсолнух, просо (в малых количествах).
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Bagrys от Октябрь 06, 2012, 20:09:37
Хорошая каша получается из запаренного овса или ячменя с добавлением сухих отрубей, сдобренная подсолнечным маслом  :love: ну и не забывать про кальций.
Мы тоже, перепробовав разные варианты, остановились на такой каше. Ветеринар рекомендовал на этом и остановиться. Только ячмень не используем, а только овёс.
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Bombeya от Октябрь 06, 2012, 21:44:56
А можно ли в кашу добавлять: овес, ячмен, кукурузы, макухи и отрубей(запаривать)?? В зимний период(октябрь - апрель)
И сколько проса можно давать лошади в сутки?? Чем оно полезно??
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Anomalia от Октябрь 07, 2012, 17:43:32
Спасибо за ответы!
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Bombeya от Октябрь 09, 2012, 21:14:58
А можно ли в кашу добавлять: овес, ячмен, кукурузы, макухи и отрубей(запаривать)?? В зимний период(октябрь - апрель)
И сколько проса можно давать лошади в сутки?? Чем оно полезно??
Ответьте кто нибудь??
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Ипподром - мой дом родной от Октябрь 09, 2012, 21:21:03
Отрубо лошадям лучше не давать вообще - чтобы не кормить их тестом. А запаривать плющенный овес, ячмень, кукурузу...
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Dofina от Октябрь 10, 2012, 07:35:04
Именно запаривать как раз плющенное зерно и не нужно, чтобы не кормить лошадей "тестом". Плющенное зерно в таком варианте превращается в вязкую клейкую массу, которая грозит лошадиному кишечнику сами-знаете-чем.
Плющеное зерно достаточно залить (смочить) холодной водой перед раздачей, даже если оно дается т.н. "сухой дачей", т.е. без добавок. Для замешивания каши можно заливать плющенное зерно и горячей водой, но не настаивать, а сразу готовить кашу.
Отруби не являются тестом - не путайте теплое с мягким. И их использование часто оправданно, о чем выше уже писАлось. То, что лошадь не свинья, и кормить ее только отрубями чистоганом вредно - это ясно всем, наверное, и так.  :yes:
Вот цельное зерно да, парить можно. Но, опять же, залитое на утро с вечера, или на вечер с утра (в холодное время года или оставленное в холодном месте) даст тот-же эффект разбухания и при этом меньше шансов, что прокиснет, как в кипятке.
Все вышесказанное проверено на своих лошадях и работало, и работает по сей день.

А можно ли в кашу добавлять: овес, ячмен, кукурузы, макухи и отрубей(запаривать)?? В зимний период(октябрь - апрель)
И сколько проса можно давать лошади в сутки?? Чем оно полезно??
Ответьте кто нибудь??

В кашу можно добавлять все из вышеперечисленного, на то она и каша. Запаривать (или заливать водой) нужно только цельное зерно, сделав из отрубей сверху емкости с запаренным зерном "подушку" для сохранения тепла. Затем лишнюю воду слить (для этого лучше использовать емкости со стоком (отверстием) внизу, влаги, оставшейся на зерне хватит для того, чтобы затем сделать кашу влажной и отруби пылить в такой не будут (они и не должны, собственно).

Просом не кормила (я) никогда, но в бытность работы в зоопарке нам отдавали зерносмесь с птичника, в которую входила хорошая доля проса. Лошади ели (не как корм и не ведрами, мы просто добавляли в кашу если было), разницы в состоянии замечено не было.
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Konstant от Октябрь 10, 2012, 07:57:18
а можно вместо макухи целую семечку добавлять? сколько? или её тоже стоит перебить в дробилке?
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Александра от Октябрь 10, 2012, 08:10:50
Сколько можно лошади давать кукурузы максимум?
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Eli от Октябрь 10, 2012, 09:18:31
а можно вместо макухи целую семечку добавлять? сколько? или её тоже стоит перебить в дробилке?

Как мне сказал зоотехник со стажем, в цельной семечке очень много жира. Поэтому для животных лучше - макуха. Дробить - не дробить, плющить-не плющить - слышала и читала разные мнения. Из личного опыта: цельное зерно довольно часто проходит транзитом, не переваривается, в какашках видны цельные зёрна. С дроблёным и плющенным такого не наблюдается.
В кашу добавляю ещё свекольный жом. Только его запариваю первым, т.к. он очень сильно разбухает, даю ему время для этого процесса. Если он разбухнет в животе у лошади... сами понимаете.
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Anomalia от Октябрь 10, 2012, 10:20:45
Напишу пропорции своей каши  :yes: На одного коня берем литра 2 (у нас своя емкость) плющеного ячменя, столько же отрубей, 400 мл(мерная чашка) плющеного овса, и по 200 мл кукурузной крупы и мелкой макухи. Все это в начале перемешиваю, заливаю теплой водой, опять перемешиваю и добавляю 50 мл льняного масла(через день). Каша не стоит, отдаем сразу.Коню очень нравится.Раньше было другое питание, на такую кашу перешли хорошо.Даем не зависимо от нагрузок в обед (хотя нагрузки всегда не большие).
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Vikusya от Октябрь 10, 2012, 11:06:50
Более 2х кг концентратов давать не нужно, у лошади желудок маленький.
Информация об устройстве и функционированию ЖКТ лошади уже просто пруд пруди!
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Bombeya от Октябрь 11, 2012, 06:01:11
А где купить этот свекольный жом и как он выглядит?? Я слышала козам дают. А вот про лошадей??
Как его давать?
Название: Как лучше делать кашу
Отправлено: Konstant от Октябрь 15, 2012, 18:21:14
спасибо за ответ Eli