Форум Украинского Конного Портала
Юмор и оффтоп => Оффтоп => Тема начата: yurma1995 от Декабрь 26, 2013, 15:29:41
-
Хотела сделать настойку на спирту. Настояла цедру апельсинов+палочку корицы+перец горошком на 96% спирте. Потом слила спирт и добавила кипяченую холодную воду. Спирт моментально стал мутным!! Добавила горячий сироп и теперь у меня бутылка мутно-оранжевого пойла (правда крепкого и вкусного). Может, кто знает, можно ли сделать опять прозрачной эту жидкость???
-
В следующий раз настаивайте на водке :tong:
-
Да я уж поняла.. Ладно, будем пить в темноте.. :sarcastic:
-
мы сначала разбавляли спирт водой, крышку не закрывали. Когда проходила реакция, раствор становился прозрачным. Потом добавляли цедру.
-
Можно еще "подкрасить" куркумой и получится непрозрачный, но очень солнечного и жизнерадостного цвета напиток.
-
Ну, задумка была сделать квази-куантро. :sarcastic: Цвет и впрямь жизнерадостный - ярко оранжевый. Сам настой тоже ничего - острый, сладковато-горьковатый. Можно использовать как ароматизатор для готовки - запах пронзительно-апельсиновый.