Сообщения

37

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Июнь 17, 2015, 10:26:51  »

Спасибо
Похоже, хардкор требуется 80 лв - не только сетка на дерево, но и на весь участок ((
Я смотрю, эти птички, сожравши вишню, ни разу не планируют меня оставлять в покое - когда выхожу утром - их тьма (это реально тьма, все черное, даже на траве) в саду и огороде, при моем появлении взлетают отовсюду - все плодовые кусты и деревья вздрагивают Значит, хотят доесть и клубнику, и смородину, и черешню, восточную вишню, шелковицу, малину...

38

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Июнь 13, 2015, 17:42:20  »

Очень много вишни удалось в этом году, прямо глаз радовался. Но мне ничего не досталось - все сожрали крылатые пираньи. Очень быстро, дня за два. Когда они садились стаей на дерево - дерево аж чернело. Ничего не помогло - и пугало им вешала, и дождик новогодний, и сд-диски. Они даже не боятся, когда к ним выходишь, кричишь, машешь - даже не все улетают В итоге у меня вишня, вся покрытая обглоданными косточками на черешках. Смотреть страшно

Если это всегда так с птицами, то мне совсем грустно. В прошлом году после всего мне хватило вишни и на 6 банок варенья, и еще заморозить. Сегодня у меня нет ни единой ягодки  (((

39

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Июнь 10, 2015, 12:53:23  »

если нравится длинная - еще "леденая сосулька" хороша

Спасибо, поискала, она белая О_о. Белую редиску первый раз вижу, но интересно, я себе уже хочу

40

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Июнь 10, 2015, 11:38:36  »

Напишу про хорошее. Мне в этом году оочень понравился сорт редиски "Французский завтрак". Ну это же прекрасно, она длинная, как морковка, растет в длину. Даже когда густо взошла и я не прореживала, плоды выросли большие (потому что длинные ) Обычная круглая редиска так - "не шмогла". Длинная редиска оказалась сладкая, не острая, сочная.

41

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Июнь 09, 2015, 15:14:55  »

Что я только что прочитала  И зачем только я это прочитала Что в радиусе 10 км от горящей нефтебазы в связи с загрязнением, помимо прочего - "не употреблять в пищу продукты из собственных садов и огородов". Это что, все, приговор, теперь только смотреть на то, что в саду-огороде растет, созревает?

42

Оффтоп / Фильмы - "посмотрел намедни", делимся впечатлениями

« : Июнь 07, 2015, 06:42:42  »

Как-то мимо меня прошел в 2009 году фильм "Невидимая сторона" (The Blind Side), посмотрела только сейчас. Сюжет несложный, взят из реальной жизни: благополучная семья берет к себе беспризорного подростка. И только теперь, после всех мытарств (а он был уже довольно взрослым юношей) в его жизни начинаются изменения к лучшему. От полуграмотного школьника до хорошего университета и успешной спортивной карьеры - его новая семья действительно приложила усилия, чтобы ему помочь. Фильм местами трогательный, большей частью добрый и теплый. Отдельно понравилась героиня Сандры Баллок, она там такая, ухх, мать-тигрица.

43

Конкурсы / Конкурс лучшего урожая));)

« : Июнь 05, 2015, 16:28:22  »

Борьбу с сорняками я проигрываю. Потому что я их не могу вычленить из культурных растений!  Там, где грядка с редисом, луком, баклажанами и всякой зеленью - боюсь что-то вырывать, потому что не знаю, что из этого сорняк, а что культура -(((

Я тоже таким страдала и, возможно, в стремлении прополоть повытаскивала уйму своих же посадок. Но, тут учишься быстро. Самые распространенные на участке сорняки  - быстро западают в память, их потом уже ни с чем не спутаешь, даже в стадии, когда там пару листиков. Ну и культурные растения - стоит хоть раз увидеть их взошедшими - уже дальше все понятно будет

И вот еще что - с баклажанами обычно такие сложности, что не так важно, что их не отличить от сорняков. Это растение с настолько тропической натурой, что мне уже два года не поддается в выращивании на огороде

44

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Июнь 04, 2015, 18:47:53  »

Сахар добавляет некий консервирующий эффект. (Я не очень была уверена насчет действия сахара, но его действительно советуют добавлять при заморозке ягод. Сегодня вспомнила, что это как-то связано с образованием льда - чем больше сахара, тем меньше в замороженной ягоде льда). Перетирать ягоду не обязательно, можно целую пересыпать сахаром, вложить в пакет, а пакет - в пластиковый контейнер. И - в морозилку. Когда замерзнет, ягода в пакете примет форму контейнера, удобнее всего использовать нечто прямоугольное, меньше места займет, когда замерзнет, затем можно пакет из контейнера вынуть и просто оставить в морозилке (а контейнер использовать дальше).
Варенье из клубники - самое то в консервировании, но да, нужно несколько раз проварить (иначе - лотерея, или все ок, или забродит). И у нас, например, в семье меньше хотят варенья, а больше - смузи/фреша  из ягод, перебитых в блендере - т.е. я должна больше заморозить.
А замороженая вышеописанным образом (пересыпанная сахаром) клубника - это вообще бомба в не сезон  - она будет совсем как свежая, пусть только найдется место в морозилке .

45

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Апрель 30, 2015, 16:20:25  »

Огородникам-читающим я бы посоветовала эту книгу. Там и про роль локальных продуктов и локальных фермеров, и про семена, и про питательность продуктов огородничества (и немного животноводства), и про рецепты, и про негативное влияние  корпораций, типа Монсанто...Огородникам и кулинарам - должно понравиться!
Вкратце -  там одна американская семья постаралась вырваться из привычных рамок "в любую пору года доставленных" овощей и фруктов. А постарались они прожить, кушая только то, что вырастает в их регионе или выращено ими самими.
http://www.flibusta.net/b/276818

46

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Апрель 23, 2015, 15:53:54  »

Цитата: Garmata от Сегодня в 15:40:05А вообще, чую я, буду я семена тыкать и они потом одновременно с рассадой плодоносить начнут

Отож, отож Поэтому после этапа "выращивание рассады - это так увлекательно", наступает иногда разочарование, что вся эта, с заморочками выращенная рассада, в итоге вообще, например, погибает после высадки, а в пику ей просто семена в грунт - дают хороший урожай (можно сеять попозже, ближе к лету, раннеспелые сорта выбирая). Или, как минимум, начинает хотеться избежать предварительных танцев с бубном и купить уже готовую рассаду - а там уж будь, что будет.

47

Оффтоп / Фильмы - "посмотрел намедни", делимся впечатлениями

« : Апрель 14, 2015, 08:23:43  »

"Голгофа" (Calvary) - хорошее европейское кино, приятные актеры (в частности, Брендан Глисон и Дилан Моран) и, соответственно, неизбитые персонажи, красивые декорации (ирландские пейзажи), отсутствие голливудских штампов и сочные, харАктерные диалоги. Немало моментов, где можно и улыбнуться, такой себе смех сквозь слезы, специфический. Сюжет запоминающийся. Вкратце - неделя из жизни провинциального священника, довольно особенная для него неделя. Прихожане у него - как говорится, в тихом омуте... Столько всего там намешано и бурлит. Хотя, с другой стороны - люди, просто люди, как они есть.

48

Домашнее хозяйство / Для садоводов-огородников,птицеводов и вообще хозяйственных форумчан))

« : Март 18, 2015, 17:37:46  »

Ага. Ну, тогда буду искать ближе к маю (ну, а действительно, если рассада - то раньше и не столь важно) и, возможно, не в Киеве, но около. Бровары от меня далековато, буду двигаться по одесской трассе. Надеюсь, повезет. Спасибо всем