По одним данным - лошадь может есть навоз по причине нехватки клетчатки в организме, по другим - так выражается нехватка витаминов группы В... (всё - информация от ЧВ из интернета).
Лижет стены - купите мел, соль-лизунец, в ветаптеках продают Трикальцийфосфат (это смесь на основе мела) - добавьте в рацион согласно инструкции. Купите гранулированный чеснок - тоже очень хорошая вещь.
Нутрихорс хвалят редко, так что и я не могу считать его панацеей от всех бед.
А вообще, чтоб не гадать на кофейной гуще, сдайте кровь лошади на биохимию, тогда и выясните чего ей не хватает. Согласно результата анализа сможете и подкормку выбрать правильно и максимально полезную.
Удачи.