А жеребец давно появился?
Просто если мерин, к тому же недавно кастрированный, до этого сам пасся с кобылами, а тут появился новичёк, то он его воспринимает как конкурента, который посягает на его кобыл. И подобное повидение - вполне нормальная реакция но это. Тут нужно, либо их стараться вообще не сводить, либо принять радикальные меры (пардон, "опустить" мерина). Как вариант попробуй несколько дней не выводить мерина на поле с кобылами, а только жеребчика. Чтобы у него тоже появилось чувство собственности на кобыл. Тогда он сможет дать отпор мерину и раз и навсегда выяснят отношения.
У нас похожая ситуация была только с двумя меринами. Один в табуне появился раньше и сразу же занял позицию лидера. Второй появился позже буквально на день-два. В итоге тот, что стал лидером, этого в прямом смысле слова гнал с поля в конюшню. Выход из ситуации был найден в том, что второго стали выпускать на выпос на час-два раньше, чем выходил весь табун, в компании с молодыми кобылками. Он стал их воспроинимать как свой табун и защищать от других лошадей, в том числе и от первого мерина. И теперь они мирно пасуться на поле, каждый со своим табуном. Конечно, стоит кому-то из них засмотреться на кобылку "коллеги", как хозяин кидается на защиту своей "собственности". Но всё заканчивается лишь "крысами" и "угрозами"... до серьёзных столкновений дело не доходит.
