там редко пишут правду.В составе колбасы.Поэтому просто откажитесь от колбасы.Любой.
Ну... можно делать колбасу и самому, сам купил мяса - приготовил(даже в духовке) - закатал в банки - и в холодильник. Так и вкусней, и без химии. Да, нужно время чтоб это приготовить, но есть плюс - знаешь что кушаешь, ибо конина не самое страшное что можно там обнаружить...