Ваша лошадь стала кусаться по тому что она выросла. Лошади с года до трех-четырех еще как маленький ребенок. На ребенка прикрикнул - он испугался, и у вас ребенок-паинька. С четырех - пяти лет она как подросток. Уже начинает бунтовать. Сейчас главное не показать вашу слабость. Ибо в будущем вы не сможете отучить от этой вредной привычки. Тут вопрос в том, кусается ли ваша лошадь с агресией, нападает? Или просто балуется? Если балуется, то просто не давайте, отганяйте. Если кусается с агресией то дела обстоят хуже. Тут нужно постоянно доказывать своё лидерство, иногда (когда нападает) быть готовым не показать свою слабинку. Может случиться даже такой один момент, когда ваш конь, решит "окончательно доказать что он главный" и нападет на вас например со свечки, или с козла, то тогда нужно быть готовым показать что вы тут главный. Иначе эта лошадь станем проблемной, на всю жизнь. С жеребцами нужно акуратно, я работаю с нами методом кнута и пряника. Если нужно, то по настойчивей с ними, а когда все хорошо, то хвалю. Так же не забывайте о роботе в руках и верхом. Лошадь, особенно молодая не должна страдать от избытка энергии. Такой конь должен работать верхом где-то часик, и в леваде чем больше, тем лучше. Питание тоже играет важную роль. Тут главное найти правильный рацион в зависимости от кондиции, нагрузок. Удачи.