Уздечка Кука подходит далеко не всем лошадям. У нас на конюшне есть такая - используется на лошади для иппотерапии. Я на ней как-то попробовала поездить - УЖОС! Лошадь сама не своя, нервничает. Вот эти ремни под нижней челюстью и ганашами сдавливают последние и их можно только вручную сделать свободнее, т.е. сами не отпускаются. Позже нашла выход - к кольцам, откуда выходят поводья, я пристегнула просто ещё один повод. Получился аналог сайд-пулла. Уж это, как мне кажется наиболее оптимальное решение для еды без железа. Работает как недоуздок (только если в переносье "добрый" шорник не вошьет проволоку или ещё какую жесткую вещицу "для строгости").
Есть ещё босал, но он работает в точности как хаккамор. А это будет по-больнее, чем трензель в некоторых случаях.
Ну, а кордео - это не средство управления - это подсказка, не более.