Рекомендации можно давать зная точно в каком состоянии лошадь на данный момент находится. Любой тренер из старой советской школы, если напряжется и захочет, то вспомнит что, как, в каком порядке делать.
Я занимаюсь чистокровными арабами, тоже не слишком раннеспелая порода. Насколько подсказывает мой опыт и опыт тех, кто связан с такими лошадьми, самое основное - где и как лошадь провела первые три года своей жизни. Если это табун - супер, берите коня и ни о чем не думайте. Но в современном коневодстве, особенно спортивного направления, трехлетка из табуна - большая редкость. Дело в том, что в табуне лошадь сама себя грузит так, как подсказывает инстинкт и сиюминутное состояние здоровья. Она закаляется естественным образом и развивается в естественном движении так, как в ней это заложено природой. Поэтому самым важным для Вас будет научиться видеть и чувствовать состояние Вашей лошади в данный момент. Нужно все нагрузки вводить постепенно, как в рамках одной тренировки, так и в рамках недели, месяца, года и т.д. Лучше час шагать, чем лишних пять минут рысить или галопировать. Обязательно давать лошади возможность погулять в леваде или в табуне с другими лошадьми - это позволяет отдыхать лошади не только физически, но и психически нагрузку.
Кстати, весьма неплохо расписан график работы в книге "Выездка молодой спортивной лошади" Райнера Климке.
Можете у кого-нибудь взять почитать старые советские книги "Тренинг и испытания скаковых лошадей" и/или "Тренинг и испытания рысаков": в них очень доступно расписан интервальный тренинг.
