Автор Тема: Сыры,сметана,масло,йогурты и все что можно сделать из молока)  (Прочитано 15291 раз)

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн Criminal Mind

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5975
  • ниии...чего не понимаю...
    • Просмотр профиля
В "старые" времена моим любимым был Пошехонский-такие?


Оффлайн Criminal Mind

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5975
  • ниии...чего не понимаю...
    • Просмотр профиля
 ;)А вообще сыр могу есть на завтрак обед и ужин.....любой   особенно если кто-то сделает

Оффлайн ok!

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4664
    • Просмотр профиля
На вкус какой7На че похож?
На  среднее между адыгейским и сулугуни, как по мне. Вкусняшка ж наверное. С помидорками свежими вприкуску и белым хлебом (лавашем) :ok:
Остаётся только слюньки пускать.
 Не, не острый, он со сливочным послевкусием скорее, его обычно не выдерживают для созревания.

Оффлайн ИА

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2617
  • ))))))))))
    • Просмотр профиля
На вкус какой7На че похож?
На  среднее между адыгейским и сулугуни, как по мне. Вкусняшка ж наверное. С помидорками свежими вприкуску и белым хлебом (лавашем) :ok:
Остаётся только слюньки пускать.
 Не, не острый, он со сливочным послевкусием скорее, его обычно не выдерживают для созревания.
Вот в точку. Но его можно и выдержать. Тогда вкус будет ближе к рассийскому(домашний вариянт). ;)

Оффлайн Criminal Mind

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 5975
  • ниии...чего не понимаю...
    • Просмотр профиля
как всегда я все перепутала.... :facepalm:

KRASAVA

  • Гость
В "старые" времена моим любимым был Пошехонский-такие?
Ага))И Шостинский))

Оффлайн ok!

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 4664
    • Просмотр профиля
http://www.povarenok.ru/recipes/show/69159/
Нашла вот такой вот бытовой рецепт, думаю, не попробовать ли.
Только это, наверное, все ж не рикотта, а жирный творог.

KRASAVA

  • Гость
Прикольный рецепт.)) А у меня сейчас на сыры ничего не остается((Коровка молоко убавила,а то что есть,соседи покупают.((И мне ничего не остается..Хочу много коров и много сыра ! :glad:

Оффлайн Gjpa

  • Авторитет
  • ****
  • Сообщений: 797
    • Просмотр профиля
Или мало соседей ? ;)

Оффлайн Vikusya

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 9522
    • Просмотр профиля
Лапуля, какая же ты умница!!!
Смотрю и не верится, что все это можно делать!
У меня терпения не хватит))))
Буду папу учить, кажется и он скоро на форум придет)))
Кристинка, спасибо большое за рецептик! ;)

Оффлайн ИА

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 2617
  • ))))))))))
    • Просмотр профиля
Лапуля, какая же ты умница!!!
Смотрю и не верится, что все это можно делать!
h:blush
Кто б говорил!!! Я на твои шедевры так же смотрю и то же думаю. ;)

Оффлайн Vikusya

  • Герой
  • *****
  • Сообщений: 9522
    • Просмотр профиля

Дякую  :la_la:  Но там хоть не нужно откидывать, отжимать и прочее волшебство)))
Но на сыры домашние смотрю как на магию!  :yes:
А ореховые сыры делаешь?  :()
п.с. Предлагаю бартер  :max: