1) Старая тема оформления форума больше не поддерживается, новый дизайн введён окончательно и бесповоротно. Какими бы консервативными не были наши пользователи. Это не предмет обсуждения.
2) "удобство" сайта - это, конечно, с одной стороны, понятие субъективное, но с другой, есть определённые каноны внешнего вида интернет-сайтов, которые постоянно эволюционируют. Это канонам соответствует, значит оно удобно. Та структура форума, которая была, датирована ещё 2005-м годом, новая - 2010-м. О цветовой гамме могу сказать то же самое примерно.
3) Такие вещи как, к примеру, размер шрифта, каждый может регулировать самостоятельно (ctr +/-). Это же касается яркости экрана. Вообще, если наши пользователи посещают другие сайты кроме uahorses.com, то проблема "усталости глаз" слегка преувеличена - я не знаю ни одного сайта из, скажем ТОП-25, в дизайне которого не доминирует белый цвет.
4) Я бы предложил сосредоточится на более конкретных вещах - таких как технические проблемы. Хоть новый форум и тестировался продолжительное время, различные технические неурядицы возможны.