"ты" - хамовитое обращение к незнакомому или малознакомому человеку;
"Вы" - дань уважения к собеседнику, неважно, хорошо вы знакомы или не очень;
"вы" - обращение к нескольким людям одновременно;
"Вы" - обращение к человеку с тонким намеком что он "чужой", неправ или требование от него должного уважения к себе;
"ты" - дружественное обращение к приятелю, хорошему знакомому или просто не зануде )
"Ты" - обращение к Богу, не факт существования которого, как правило, подразумевается.
Примерно так, имхо.