Кобальт, накладки в бриджах не для того, чтобы "не набить и не растереть", а для того, чтобы был крепче контакт с седлом. Про трение из школьного курса физики помним, да? Так вот, это оно самое.
В кроссовках ездить я бы не рекомендовала. В них намного больше вероятность застрять ногой в стремени - хотя бы потому, что нет каблука, да и сама форма кроссовка как правило не предусматривает того, что этот вид обуви должен безопасно запихиваться в стремена и не застревать в них. А когда падаешь с лошади... Ну это, я думаю, понятно.