Лошадям нельзя категрически отруби с мукой, бывает такое. Такие мешки у нас выменивают на те же отруби крупного помола люди, держащие свиней, и готовы молиться на них. Подозреваю, что от кормления ими свиней ни одна еще у них своей смертью не сдохла.
Лошадям - да, все зерно, содержащее примесь муки, опасно. Дробленка, запаренная и перемешанная с овсом, или слегка смоченная и ни с чем не перемешанная, втройне безопасна против каши, следанной на мучнистых отрубях. Но лошади разные, поэтому однозначно ничего нельзя говорить, но зато можно понять - на что стоит обращать внимание.