Во избежание повторения неприятных историй....
Думаю, стОит сделать полный фотоотчёт процесса: лошадь до покупки, в батмане, на новом месте (кстати, фото места, где будет жить кобыла, ещё не было - а вообще-то желательно), фото договора купли/продажи(между частными лицами - пишется от руки с указанием паспортных данных продавца и покупателя + сумма+подписи двух свидетелей).