у меня схожая проблема: взрослый и вполне адекватный конь, периодически любит "пошалить" и растаскивает. вариант с завести на вольт зимой не подходил из-за переполнености манежа, вариант с "укатать" работой не подходит, потому как лошадь полезный выводов не делает, спасаемся уступкой шенкелю. при подрыве конь отзывается, достаточно сильно + воздействие шенкелем, если надо с добавлением хлыста сразу за шенкелем. Важно, чтобы конь хорошо согнулся в боку. в таком положении нестись сломя голову ОЧЕНЬ неудобно. коня попускает уже через несколько метров. Важно согнуть в самом начале подрыва, так как потом это будет сделать сложнее. в таком положении можно ехать и по прямой, например под стенкой, потому риск сорвать плечи, минимальный (в отличии от заворачивания на маленький вольт).
Работаем также молодого, недавно заезженного жеребчика. там тоже проблема, потому как ребенок только-только заезжен и тормозится плохо. там проблему решает то, что коня еще до заездки научили останавливаться по команде, за что он всякий раз получает кусочек сахара. останавливается он практически в любой, даже самой пугающей для него ситуации. команда отработана до автоматизма и очень спасает положение