Лично мне больше гель нравится. Сейчас у меня прозрачный Пфифф в дырочки, пользуюсь почти год на нескольких лошадях в день и он в нормальном состоянии, целый. Также есть черный гель в чехле, так он вообще практически бессмертный и мне кажется, амортизирует лучше, чем дырчатый. А меховушки нравятся потому что красиво под седлом смотрятся, ну и на зиму конечно.
А вообще, конечно, нужно выбирать в зависимости от преследуемых целей - поднять переднюю или заднюю луку, седло чуть велико или же просто для профилактики.