Аллерги́я (греч. αλλεργία — реакция на чужое) — сверхчувствительность иммунной системы организма, при повторных воздействиях аллергена на ранее сенсибилизированный этим аллергеном организм.
Симптомы: резь в глазах, отёки, насморк, крапивница, чихание и пр.
Подозреваю, что в краснении твоего носа иммунная система никак не задействована

Повышенная чувствительность означает, что у тебя реакция просто более обострённая, чем у других. Вызвано, скорее всего или повышенной чувствительностью кожи, или близко расположенными сосудами. Я бы скорее пользовалась защитынми кремами от холода. Есть такие, я их в Альпы всегда беру
