Конвекционные печи - это конвекторы?
Якщо ти про конвектори, які обігрівачі, то ні. Це типу духовок, тільки електричні, з технологією конвекції для приготування страв. Може бачила, в ларьках Форнетті, де випікаються оті всі гадості, так от - такі.

Почему манной? 
Ну бо у фільмі "Джентльмени удачі", коли вони ховались в бетономішалці, то той "бетон" був манна каша. Я дивилась передачу, як знімали фільм, і там розказували, як придумали, чим бетон замінити, щоб схоже було.