опомнитесь!!! это был январь))))) 
простите великодушно....
 просто даже интересно, чего вы хотите добиться!? 
что было написано в официальном ветеринарном документе?
кто выдал такой документ?
не имела ли место фальсификация ветеринарного докУмента?
не имели ли места служебный подлог и злоупотребление служебным положением?
 имели ли место корыстные мотивы или это было сокрытие следов преступления?
какой мясокомбинат принял "сырье" на "колбаску"?
кто получил деньги за сданное "мясо"?