Вы как определяете - подойдет железо или нет, иначе как одев его?
Я смотрю на рот лошади, если ротик маленький, то железо с диаметром грызла 2см, ну ни как не подойдет, а с меньшим диаметром будет нормально, и допустим на такую лошадку 13мм не будет жестким.
А на лошадь с большим ртом, железо с грызлом 2см будет самый раз, а 13мм может быть сильно жестким.
Да и положение во рту играет не малую роль. Принятие железа лошадью.
Ну и конечно сила руки всадника.
Если не хватает руки, то логично взять строже железо.
Если много руки или у многих новичков не стабильная рука, то нужно более мягкое железо, да бы не травмировать лошадь.