Ну, Роял Аскот и т.д., ИМХО, претенциозно звучат немного. Тут еще вопрос в том на какую аудиторию расчитано заведение. Если это заведение премиум-класса, с соответствующими ценами, обсуживанием, антуражем - тогда всякие Аскоты, Тройные Короны, пиаффы и прочая самое оно. А если заведение расчитано на средний класс + -, то нужно что-то более житейское, такое что бы сразу запоминалось и легко узнавалось (вот как без пяти минут специалист по брендингу говорю). Понимаю, что хочется назваться красиво шо б аж ух! Но сложное и заумное название мало кто запомнит. Вот, например, в Киеве есть чудное местечко Свинья Бар

Запоминается сразу же! И ни с чем не спутаешь. Честно говоря, мне White Horse нравится ) вот вы описывает интерьер и ничего другого на ум не приходит

Еще один момент, люди не обязаны знать английский, но если белую лошадь с горем пополам узнают 90% населения, то triple crown и некоторые, учившие язык, не узнают.
У наш час уже соромно не знати хоча б трохи англійську мову, це в сучасному світі такий же "академ.мінімум", як і володіння базовими навичками роботи на комп'ютері...
Вот сейчас пойду скажу маме, что бы срочно стыдилась. Как это так, немецкий и слегка итальянский знает, а вот английский не удосужилась!
