Поскольку люди спрашивают, размещу информацию здесь. Все животные (козы, коровы) проходят обязательный план государственных ветеринарных мероприятий: прививки, пробы крови на заболевания. Также все регулярно глистогонятся. Молоко допущено к продаже ветлабораторией, есть соответствующие справки.
Продукция огородничества и садоводства выращивается с использованием ТОЛЬКО навоза в качестве удобрения. Количество химобработок минимальное, это касается сада, картошки, помидор, баклажанов. Т.е. тех культур, которые без обработок не вырастишь.
Зеленные не обрабатываются вообще.
Собираю заказы на четверг.
Молочные продукты из коровьего молока.
- молоко коровье 15 грн/л;
-сметана - 30 грн/0,5 л.
Молочные продукты из козьего молока. Наш ассортимент кардинально изменился и расширился благодаря сотрудничеству с семьёй увлечённых козоводов.
Молоко козье - 35 грн/л;
Творог не жирный - 120 грн/кг;
творог жирный - 150 грн/кг;
чизкейк - 150 грн/кг (изделия весом 150 г и 1 кг, не режут)
Брынза - 130 грн/кг
Рикотта - 130 грн/кг
Панир - 130 грн/кг
твёрдый сыр - 250 грн/кг
сыр в паприке - 160 грн/кг
сыр в кунжуте - 160 грн/кг
сыр в базилике - 160 грн/кг
сыр в крапиве - 160 грн/кг
сыр маринованный со свежими травами в оливковом масле - 180 грн/кг
йогурт - 30 грн/0,5 л
ряженка - 30 грн/0,5 л
сливки - 250 грн/1 л
масло сливочное - 300 грн/кг
Мясо, яйца.
- яйца куриные - 25 грн/дес;
- яйца перепелиные - 12 грн/дес.;
- молочный козлёнок - 120 грн/кг
Овощи, фрукты, зелень.
- картошка -9 грн/кг;
- семечки тыквенные подсушенные 100г - 10 грн.
Продукция переработки
- уксус яблочный 750 мл - 70 грн.
- мёд разнотравье+липа - 280 грн/3л.
- мёд подсолнух - 240 грн/3 л
- помидоры маринованные 3л - 60 грн
- компот виноградный, сливовый, кизиловый - 3л - 60 грн.
- варенье вишнёвое, грушевое - 25 грн/0,5л
- сотэ из баклажанов - 0,5 л 30 грн;
- варенье малиновое - 0,7 л 40 грн;
- соус сливовый с пряностями к мясу - 25 грн/270г
- лук зелёный - 8 грн/пучок;
- салат латук - 15 грн/пуч
- шпинат - 15 грн/пуч
- рукола - 15 грн/пуч
- мята - 15 грн/пуч
-мелисса - 15 грн/пуч
- майоран - 15 грн/пуч
- чабер - 15 грн/пуч,
- иссоп. - 15 грн/пуч.