RapidTata, обязательно надо знать в какие условия идет лошадь и обычно достаточно слова отвественного хозяина. Если есть сомнения, хотя бы расписку просите, что без Вашего ведома и согласия тех, кто сбрасывается деньгами, лошадь не будет проданной, подареннной, не окажется "на мясе" и что человек обязуется содержать ее в сытости, комфорте и добром здравии до ее последнего естественного вздоха.
з.ы. Я лично буду давать деньги только тогда, когда будет увереность на 99%, что лошади будет обеспечено именно такое содержание.