Делаются лошади рентгены и тесты, проводится осмотр, ветеринар дает заключение по состоянию здоровья, о наличии серьезных и не очень проблем и о возможности/невозможности использования лошади в тот вид спорта, в который вы ее планируете.
Сделать предпродажный осмотр, наверное, в состоянии все основные практикующие лечащие лошадей ветеринары: Сергей Анатольевич Захаров, Владимир Николаевич Герун, Анатолий Эдуардович Левицкий, Женя Протас, Рома Бабенко, Юра Дудник...