Ну вот, и я чуть напишу по маленькой лошадке 

1 и 4 - это ж совсем еще ребенок) Конечно, заниматься надо, но надо четко понимать, что это совсем крошечная лошадка и концентрироваться она может очень малые промежутки времени. Естественно, все обучение должно строится в виде игры. Не нужно пытаться "застроить" жеребушку, нужно поощрять инициативу, но вовремя пресекать все "проблемные места" типа наступания на ноги, кусаний и прочего, от чего отучать более старшую лошадь может быть сложнее. 
Боковые я бы не делала до трех-трех с половиной лет, НО - обязательно нужно смотреть на конституцию лошади, ее равновесие и вообще способность разбираться в ногах 

 Некоторые и до пяти лет кракозябрами бегают и сами с своей физикой очень в сложных отношениях.  

Всякие приучалки ко всему на свете - к баннерам падающим на уши, коврам под ногами, навесам и узким пространствам, пакетам и птичкам, да хоть петардам - лишь бы безопасно было; спокойное поднимание всех ног, очень полезно делать массаж и гимнастику для суставов - никаких проблем с ковалем на всю жизнь 

; уступки на все части тела, осаживание, спокойное принимание человека в любом положении и т.д. Есть чем заниматься ближайшие пару лет 

 Это не считая всевозможных игр, которые вы придумаете сами 
