Стоять можно. А так лошади не страшно. Главное чтоб было сено в доступе и не было сквозняков. Если так, то лошадь не замерзнет даже без попоны (здоровая и не истощенная)
Опилок на три головы 12 кубов хватает на 3 месяца зимой. Сено тюк на голову, примерно 10 кг. Овес индивидуально. Понику по-моему овес не нужен. Опилки лучше хранить накрытыми, быстрпо такой погоде вбирут сырость и станут негодными.