Еду +1. Если на два дня семинар, то на оба дня.
А если в один, то может "кройку и шитье" убрать, либо максимально сжать. Все-таки основная тема, я думаю помощь при коликах. Может ей стоит уделить основное внимание. Сомневаюсь, что такой объем тем получится втиснуть в один день.