Разрешение от родителей пишется у нотариуса, они, как правило, знают что нужно писать. Справку о ветеринарном состоянии хозяйства оформляет ветеринар, тоже должен быть в курсе. Но, насколько я знаю, в этом году требуют только форму №1, как и всегда, впрочем.
Список документов, необходимых для участия в стартах, указывают в Положенні про змагання. Там же есть контактный телефон Оргкомитета, по которому должны дать информацию о необходимых документах.