А вы купили у него половину лошади? Т.е. давали какие-то деньги именно за лошадь, а не за её постой, уход, кормление?
Если да, то наверняка были свидетели - с ними в суд.
Ещё вариант: если он сам говорил всем, что лошадь наполовину ваша, и есть люди, готовые это подтвердить, тоже можете попробовать в суд.
