Посадить папу с ребенком это наверное о тех у кого детей нет пока Ребенок надолго без мамы оставаться в таком возрасте не может. И папа есть папа. Мужчинам надо давать ц.у. как одевать,
Я не знаю ни Вас, ни папу ребенка, но ИМХО это не так. Обычно это проблема не доверия мамы к папе, что он не сможет ухаживать так как она и тд., мама не хочет /или морально не готова отпустить ребенка. Дети это чувствуют.
Прекрасно нормальные отцы справляются с уходом за детьми. Да, на первых порах можно оставить ЦУ в письменном виде, да можно сначала показать-научить как надо, если чего-то не делал раньше, но годовалый ребенок - это не месячный, уже вполне без мамы при наличии папы может обходиться (конечно, если папка будет заниматься ребенком, а не пивасик дуть или в игрушки играть).
Мини-детсад в Вашем варианте отпадает. Не найдете столько мамаш, готовых отдать своего ребенка в место, где 6 собак и т.п. и детьми занимается тот же человек, что и за собаками ухаживает. Если Вы ребенка его родному отцу не доверяете, то почему думаете, что другие мамаши доверят своих малышей Вам?
Если папа не готов брать отпуск по уходу за ребенком, то единственный реальный для Вас вариант - дрессура, тримминг, передержка, ветфельдшерство мелких животных на дому (уколоть-закапать-прокапать по указаниям врача). Ну, или сниматься всей семьей и ехать жить в деревню-пригород на небольшую частную конюшню: муж - конюхом и на все руки мастером, Вы - коноводом (или берейтором, если умеете). Вон "Универсал" какое-то время назад искал, из-под Одессы объявление недавно было, и т.п.