Макс,что ты сделал с Дофиной лошадью,она уже совсем на ногах не держится? 
Любит она в пыли качаться
. Даже больше, чем Лоза.
ой ой ой ой
Мкс!!!
испортишь урожай
ТАК грибы нельзя сушить!!!
ножки - нарезть кружочками, шляпки - дольками
и не в конюшне, а над чем то теплым и в сухом месте, или в теплую духовку надолго
пропадут так грибы как ты сделал
Та не, вроде обошлось. Сохнут помаленьку. Одна шляпка, самая тяжёлая, обвалилась, а всё остальное подсыхает. И это они не в конюшне висят, а у меня дома, в Жулянах - под козырьком сарая.
Обожаю собирать грибы! Мы тоже вырвались в лес на пар часиков. Маслят собрали, белых несколько, подберёзовичков. Поели, пару баночек замариновала на зиму. А какой воздух в лесу! А какие красивые мухоморы!
Да, мухоморы - просто фантастика
. Говорят, если их отварить в семи водах, то даже можно есть
.
В прдолжение (и в окончание, потому что я больше смотреть на них не могу
) темы о грибах.
Маслёнок.
Хороший, очень хороший гриб - но его ТАК трудно чистить
. А их попадается больше всего.
Белый.
Гриб хороший во всех отношениях. Можно жарить, можно варить. А лучше засушить на зиму, а сейчас жарить маслята (которые не сушатся).
Зонтик.
До недавнего времени считал эти громадные грибы несъедобными (они на вид поганки напоминают). Но, оказалось, шляпки этих грибов напоминают жареную рыбу. Нужно хорошенько её промыть, посыпать специями, обвалять в муке и зажарить. Получается очень вкусно. Ножку готовить не стоит - она жёсткая.
Пордберёзовик.
Тоже отличный гриб. Поступать так же, как и с белым.
Моховик (вроде)
То есть, я не знал, что за гриб - но мне подсказали. Поступать так же, как и с белым и подберёзовиком.
Грузди Свинушки
Увы, у меня на участке не растут грузди
. А я, было, обрадовался, насобирал тазик этих обманок. Вообще-то, свинушки относятся к условно-съедобным грибам. Их можно есть, несколько раз проварив и слив воду. Но в них содержится яд, который не выводится и накапливается в организме, и если их плохо проваришь, то... В общем, свинушки я выкинул.
Так что, Вильо, лучше всего приезжать ко мне в конце августа - начале сентября. У меня тогда грибов - валом. Даже не так. Грибищев - валищем
!
Ещё на неделе ездил в налоговую - и нашёл интересный кадр. Похоже, в городской квартире живёт вампир
.
