Попробую ответить:
По второму пункту, для того чтоб не сильно размывать задний план можно сделать несколько вещей:
1 - сменить объектив, телевик ведь особенно з.п. размывает, этим и ценен, а обычный штатник куда резче.
2 - ближе подойти к объекту сьемки и уменшить ФР, ведь чем оно больше, тем сильнее размытость, имеено как у тебя
3 - прикрыть диафрагму где-то до 8, а может и до 11
если есть желание получить максимально резкий з.п. с телевиком, то лучше 2 + 3 совместить.
По пункту один, не совсем поняла - ты чсатаешь что картинка "мутная" (не могу подобрать антоним "прозрачности") или не хватает объема?