По такому "тяжелому грунту" лошади в советских учебках молотили по 3-4 смены в день (кто не знает, это 3-4 по 45 минут) безо всяких там бинтов, разве что кто-то любимой лошадке купит в соседней аптеке прибалтийские эластичные бинты да покрасит чем-нибудь. И ничё, ноги были живее всех живых. Да и спортивные работались на том же песочке - где по щиколотку, а где и по колено. Так что если защита и требуется, то только от энтузиазма того, кто лошадь работает.