Форма копыта - это генетика. Править есть смысл до года-полутора. Вместе с лошадью и ее торцовым копытом растет и тянется сухожильно-связочный аппарат, который подстраивается под копытный угол и высоту пятки... если начать исправлять копыто, упустив фазу активного роста лошади, формирования ее конечностей, развития сухожилий, получите хромого инвалида. А кузнец, исправляющий торцовость после 2-ух лет - не профессионал и не знает физиологии лошади.
Если торцовость приобретенная, у взрослой лошади, - следствие не правильной расчистки-ковки, ситуация несколько меняется и корректировать ее можно, но также с боооольшими оговорками в каждом конкретном случае.